China in einer Tasse Tee - Chinesische Teekultur & Gongfu Cha erleben

Erleben Sie die chinesische Teekultur hautnah und meistern Sie die Kunst des Gongfu Cha – angeleitet von einer Teekunst-Meisterin! Sie entdecken Geschichte, Anbaugebiete und die sechs Hauptarten chinesischer Tees (Grüntee, Weißtee, Gelbtee, Oolong, Pu-Erh, Schwarztee) und setzen das Erlernte eigenständig um: kurze Aufgüsse, präzise Temperaturen, Arbeiten mit Gaiwan, Kännchen und Schalen. Sie trainieren Ihre Sinne, vergleichen Aromen, verkosten mehrere Tees und erleben Rituale, Etikette und echte Teegastfreundschaft. Perfekt für Einsteiger und Entdecker, die Tee bewusster genießen und zu Hause authentisch zubereiten wollen.

Jeder Kurstag bietet einen Einblick in eine der sechs Hauptarten chinesischer Tees und darüber hinaus:
• Grundlagen der chinesischen Teekultur und Teegeschichte
• Ästhetik und Philosophie des Teetrinkens in China
• Demonstration der Gongfu-Teezeremonie
• Praktische Übungen zur Teezubereitung
• Geführte Tee-Verkostung (sensorische Wahrnehmung und Unterschiede der Tees)