20FR130505 NATUR ERLEBEN: Leckere und gesunde Gerichte aus Wildpflanzen

Beginn Sa., 06.06.2020, 11:30 - 13:00 Uhr
Kursgebühr 56,00 € pro Veranstaltung
Dauer 1 x 2
Kursleitung Oliver Fahle

Das Thema "Wildpflanzen auf dem Speiseplan" liegt wieder im Trend, aber der größte Teil des Wissens unserer Vorfahren über essbare einheimische Pflanzen ist in Vergessenheit geraten. Trotz Survival-Trends und Paleo-Diät sind wir heute praktisch blind für die vielfältigen und schmackhaften Nahrungsquellen um uns herum.
Dieser Kurs öffnet die Augen für die unglaubliche Vielfalt schmackhafter Nahrungspflanzen vor unserer Haustüre und vermittelt den Teilnehmenden leckere "Steinzeit"-Rezepte für Feinschmecker.
Inhalte: Vielfalt der wilden Nahrungspflanzen, leckeres 4-Gänge-Menü aus "Unkraut" zum Mit- und Nachkochen, weitere Ideen und Rezeptvorschläge
Unkostenbeitrag: 3 €




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